Рецепт салата из свежих помидор на зиму. На дно банок кладут лавровый лист, затем слоями лук и помидоры. Заливают маринадом, добавляют уксус, растительное масло и специи. Закатывают банки и хранят до Нового года.
# Зима
Рецепт приготовления салата 'Мечта' на зиму из болгарского перца, помидоров, лука, моркови, сахара, растительного масла, уксуса и соли. Овощи нарезать, смешать с солью, сахаром и маслом, дать постоять, затем довести до кипения, добавить уксус и кипятить еще 3-5 минут. Разложить в стерилизованные банки, закатать и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте.